興誠高校の近くにある「丸源ラーメン」に行ってきました。

「丸源へようこそ～」と威勢のいいスタッフの声。

自分はあまり元気過ぎる声を聞くと逆に退いてしまう。

ま、いいか。

“究極の熟成醤油ラーメン”「肉そば」を注文。



中央にあるオレンジ色のものが「ゆずおろし」

この薬味のせいもあってか、スープはなかなか美味しい。

「肉そば」は豚肉をスープで炊き込むことで旨みを出すそうだ。

最近は美味しいラーメン屋さんが増えたので、競争も大変だろう。



帰りに100円割引の回数券と、スタンプカード（500円毎、10回で500円分）をくれた。

要するに常連でいけば、150円引きになる計算だ。



ウ〜ン・・・商売上手いなぁ。