花茶亭(ホアチャアテイ)

Salt.com

2008年03月03日 17:10



佐鳴台から中島に向かう途中、駅南の花茶亭(ホアチャアテイ)に寄ってみたよ。

短髪が精悍なシェフは、いかにも職人さんらしい物腰。
対照的に(・・といってはアレですが)、人なつっこくて愛想のいいマダム。
そんなお二人の連携で出てきた料理は、なんだか身体にやさしそうな印象。
油も辛さも控えめで、食べやすい。

濃い緑が目をひく。

エビチリかけ御飯の脇に添えられた「プティベール」。
中華にしては珍しい食材ですね。
こちらのイチ押し食材のようです。
「プティベール餃子」とか、興味津々です

ほかにもいろいろコダワリをお持ちの様子。
また行ってみよう。

ごちそうさまでした!!!


花茶亭 中華料理 / 新浜松駅浜松駅第一通り駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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