週明け、月曜、雨のよる。

ヨメさんと二人、街中でちょっとした用事を済ます。

晩はどうしよう

・・ということで、田町の「西洋料理コントワール」

美味しいもの満載のメニューから、食べたいもの適当にアラカルトで。



生ウニのクリームパスタ

ウニたっぷり クリームソースもコッテリしすぎず、絶妙なコク。

あ〜〜贅沢や〜




ズワイガニのグラタン

こちらもズワイガニたっぷり。そして繊細な焼き目。

濃厚で温かい香りに、赤ワインが進む。



海のものとクリーム系って、やっぱり素材どおしの相性がいい。

もちろん、シェフの腕とセンスが物を言う世界。

美味しい素材で、美味しい料理を作っていただき感謝です。

おごちそうさま、また来ます。